本报记者刘秀凤报道 百威英博啤酒公司日前宣布，生产每百升啤酒用水量降至3.2百升，在提高用水效率方面再进一步。据悉，百威英博的这一指标在中国已实现连续5年下降。同时，百威英博正式启动“水利方”中水外送项目，将处理后的中水免费供给市政部门、周边社区及工业园区，用于道路清洁、消防、城市景观绿化等。

中国酒业协会副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇表示：“如何有效地管理用水，提高啤酒酿造的用水效率是酿酒工业环保节能的首要任务之一。目前中国啤酒业平均单位产品取水量是5.5立方米，而百威英博的单位产品取水量为3.2立方米。这说明，百威英博的用水效率处于行业领先地位。百威英博在多家酒厂推广的中水外送项目，为整个行业起到了良好的示范作用。”

早在2011年，百威英博武汉工厂就启动了中水外送项目，与武汉市政府共同投资，供给周边社区和工业园。到2015年，百威英博又将中水外送推广到资阳、新乡、莆田、南京、漳州、三明等6家工厂。截至今年4月，百威英博累计外送水量已达20万吨，相当于55个奥运会标准游泳池的蓄水量，或约900户中国家庭1年的生活用水量。

此次“水利方”中水外送项目的启动仪式在四川省资阳酒厂举行。资阳酒厂是百威英博目前三大中水外送酒厂之一，平均月外送水量近万吨。另据了解，包括南宁、宿迁、大连、营口、锦州、石梁、舟山、南昌在内的百威英博9家工厂正在筹备中水外送项目，预计在年底前实现中水的对外输送。根据预测，百威英博2015年累计中水外送水量可达100万吨。

百威英博亚太区总裁邓明潇表示：“水是酿造啤酒的根基，我们希望通过中水外送，推广切实有效的水资源循环利用模式，为中国的可持续发展贡献力量。”另据他介绍，百威英博的全球5年环保目标还包括与当地相关方合作，改善用水管理，在重点工厂周边开展水流域保护工作，在重点大麦种植区域降低用水风险，帮助农户提高用水效率等。