本报讯 亚洲开发银行(亚行)与内蒙古赛科星繁育生物技术(集团)股份有限公司日前签署了1.25亿美元的贷款协议,旨在减少环境污染、改善食品安全,并扩大高品质牛奶在国内的供应。
这些资金将帮助赛科星引进先进技术,以杜绝排放未经处理的动物粪便,扩大废弃物在化肥、灌溉和能源领域的应用。
亚行私营部门业务局农业综合经营投资部主任马丁·勒莫因表示:“食品安全与保障是中国目前主要关注的问题,这个项目将推动现代、可持续的奶牛养殖业实现污染最小化,并提高产品安全性。这将有助于为乳品业树立环境和食品安全的参考标准,并且极有潜力在其他地方得到复制。”
据农业部统计,中国对加工牛奶的需求正迅速增长,预计到2024年,国内产量和消费量之间的差距将由2014年的970万吨增至1540万吨。但是对加工牛奶安全的担忧使消费者倾向于购买进口奶粉。因此,要满足日益增长的需求,长期有效的做法就是为消费者提供新鲜、安全的国产牛奶。
据了解,这项贷款将致力于推动赛科星建立现代化的废弃物处理和加工设施,从而提高牛奶品质和安全保障。 邓佳