◆本报记者蔡新华 见习记者刘静

在上海市长宁区高架道路旁的一家装潢华丽的高档餐馆里，老板刘先生带记者来到厨房，指着一排排烟气净化设备兴奋地说：“自从实行了第三方治理，餐馆省心又省钱”。

据刘先生介绍，原先他安装的油烟净化设备，没运行多久就出现问题，环境监测不达标，附近居民又投诉，餐馆吃了不少罚单，他为此一筹莫展。最后还是长宁区环保局想办法，请来专业治理单位，彻底解决了油烟污染，餐馆才又“活络”起来。

后来，刘先生才得知这叫环境污染第三方治理，而这省了他不少钱。他给记者算了一笔账，油烟设备一般每季度清洗一次，每次约2000元，运维费用每次约8000元，一年花1万元左右就能把油烟气赶得无影无踪，非常合算。

据长宁区环保局工作人员介绍，近年来，餐饮油烟投诉比例逐年上升，已成为区内环境投诉热点之一。为此，长宁区在调研基础上引入专业维保单位，实施餐饮油烟治理设施的第三方管理。目前，全区已有300多家餐饮企业得到专业维保。

第三方治理采用社会化、专业化和市场化的管理模式。通过招投标方式确定油烟治理设施维保企业后，区环保部门负责总体规划和组织实施，维保企业接受区环保局监督管理和考核。在日常运维费用上，以餐饮企业为主，区财政适当补贴。

目前，上海市黄浦、松江等区也在积极推进餐饮油烟的第三方治理试点和探索工作，主要是开展餐饮油烟在线监控系统的推广和应用。虽与长宁区的管理模式略有不同，但通过第三方治理试点，有效缓解了监管力量不足的困境，餐饮企业的守法意识显著提高，油烟净化设施的运行效率和净化效果明显提升，居民信访矛盾有效缓解。